SoLでは現在、ホールおよび調理場のスタッフを募集しております。


●２０〜３０歳


●スペインが大好きで


●明るく


●健康で


●しっかりと挨拶ができる


方。


詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。


ご連絡お待ちしております。


TEL ０３−３５４７−２９９９　

担当　金子

寒かったり暖かかったりではっきりしない天気が続いてますが、皆様体調を崩したりしていませんか？


とはいえ、市場の食材を見ると確実に春が近づいているのを実感します。



魚介類であれば、ホタルイカ、鰹、あさり、ハマグリ、読んで字の如く鰆など。


野菜は、竹の子、菜の花、アスパラ、山菜読んで字の如く春キャベツなど。



こういった食材を目にするとワクワクします。


「日本人で良かった〜」と実感します。




しかし、この食材「全て」をスペイン、フランス、イタリアで見る事はできません。


が、我々のお客様は大半が日本人。



日本人に「ス〜」っと馴染む料理を考案中です。




さて、どんな料理が出来上がるか？


お楽しみに！

本当は寅ですが…。

年男です。


ですが、「ガンガン」突き進みません。



今年は…




トレンドだけを追わず


奇をてらわず


SoLだけにある


「本当によい料理」


「本当によい空間」



を創っていきます。




本年も宜しくお願い致します。




株式会社ソル　インターナショナル
代表取締役社長　内藤勇人